Чистят дурианы во Вьетьяне (Лаос) также как в Таиланде — разрезают дуриан пополам, потом еще на две часть каждую половинку, и как картошку съедобные дольки очищают от кожуры.

На Филиппинах же, например, способ чистки дурианов другой — дуриан режут вдоль ячеек плода, затем руками раскрывают и достают мякоть.

Выкладываю видео чистки (разделки) дуриана в Лаосе, может кому-то пригодится :).

Как режут дурианы в Лаосе

Статья была интересной? Лайкните и оставьте тогда комментрий!

Автор: Болдырев Михаил

Сайт: http://tripwork.ru